4)187.办酒席计划(求订阅)_重生蔷薇岁月之1979
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  自已工作的秦英一家和姚杰姐弟,以及牛国强介绍过来的堂弟牛国庆。

  全部加起来有四十人左右,加上自家三口,摆六桌就差不多了。

  至于酒席摆在哪里,最后决定摆在李自强家。

  那边经过简单装修,里面现在比较整洁。

  加上家具已经全部借给秦英了,只要当天把加工泡菜的东西,暂时移到仓库那边就行。

  至于酒席用的主菜,为了防止被人传闲话,他决定尽量用河鲜。

  到时把蒜子焖黄鳝、红烧泥鳅和香辣螺蛳都搞出来,再捉几条大的草鱼,做成醋熘鱼块,就会很丰盛。

  肉不好购买,鱼相对简单一点。

  特别是泥鳅黄鳝这些,就说是托人从乡下买回来的,也没有人会说什么。

  鸡鸭鹅就不打算弄了,到时准备一份霉干菜扣肉,回锅肉炒大蒜,再来一份番茄炒蛋,就差不多了。

  剩下的再弄几个常见的小炒、蔬菜和羹汤,一个甜食八宝饭,就能凑够十个菜。

  妈妈中饭前回来了,夏臻就把这个计划说给她听。

  “我看没问题。”祝琴见儿子安排得不错,就同意了。“不过到时谁来做菜?需要请个酒席师傅吗?”

  在她心中,儿子的厨艺已经比自已都要好了,如果由他来做,肯定很美味。

  中午还好一点,老师加上自家人,不过两桌而已,他一个人也能搞定。

  但是晚上就不行了,至少有六桌,肯定非常忙。

  “找师傅吧!”夏臻可不想把自已搞得这么辛苦。“这个请徐伯伯帮忙就行了,他认识的人多,肯定能找个技术好的厨师过来。”

  在他看来,徐永亮是个热心人,肯定很愿意干这样的事。

  “好。”祝琴赞同道。“反正请个师傅也用不了多少钱,就是帮佣怎么办?让隔壁周家和廖家过来帮忙?”

  如果这样,那她们就得请假或者提前下班过来了。

  “不用。”夏臻摇摇头。“让我的手下来干就行,不过是半天的事,不会影响他们的工作。”

  现在瓜子每天加工的数量可不少,不可能全部卖出去。

  虽然徐军明也加入了销售行列,只是他现在才刚开始,路子还没打通,所以数量并不大。

  而泡菜那边更不用担心了。

  晚上加个班,稍微辛苦一点,就能把欠下的泡菜加工出来。

  “行,就照你说的办。”祝琴乐得当个甩手掌柜。“不过你最好提前跟他们说好,免得到时手忙脚乱。”

  说完这个,就进厨房做午饭了。

  夏臻则打开报纸,把那株薄荷拿出来。

  这种植物确实很眼熟,不管是前世还是今世,他都应该在沟渠边看到过。

  不过有了禅境花园,他也没必要去外面采摘,直接用它催熟就行。

  借口去找李自强,他来到仓库那边,进了禅境花园,把野薄荷种在一只花盘里。

  浇水施肥后,它越长越高,还抽出很多枝条,最后上面还开着白色的小花。

  夏臻拿来剪刀,剪下几根枝条,分别种在几只花盘里。

  把它们移到戴夫家的门口,放在前面的空地上。

  上次放的石斛,已经有了明显变化,应该完成了变异,可以拿进屋了。

  想到需要用薄荷驱蚊的人比较多,又在戴夫家找了几只塑料袋和空塑料瓶,出来到龙山那边,挖泥装满后,浇水种上野薄荷枝条。

  用稀释的肥料浇了一遍,让它们长到一尺来高,然后并排放在门口。

  到时就有了十几株变异薄荷,如果驱蚊效果好,到时谁家有需要,就送一盆好了。

  回到仓库那边,听到隔壁传来说话声,原来是李自强从炒货作坊出来,准备回家吃午饭。

  他洗了手,也跟在后面。

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