醉春风一个月一次的新菜试吃活动正在进行中，一楼大厅挤满了慕名而来尝鲜的人们。“听说没？今天给咱们试的菜叫做‘山河故里阳关路’，不知道是什么菜系？哪些珍贵食材做成的呀？上个月他们出的’百珍小鲜炖’,我有幸抢到一小盅，尝了一口，哇，那个鲜香呀，简直舌头都要吞下去了。”一个精瘦的中年汉子，正眯着双眼，摇头晃脑的舔着嘴唇，似乎还在回味无穷。

　　“那啥炖里面，放的什么食材？那么鲜呀？”旁边的同伴忍不住问道

　　“别的我吃不出来，据掌柜说好像有海参、鲍鱼、花胶，燕窝，人参之类的，一小盅光食材就得十两银子呢，而且古法熬制特别费功夫，得三天三夜，所以，每天只能限量出售十份，不管你多大的官，想吃都得预订。”

　　“哎呀，上次来晚了，没抢到，馋死我了。所以今天，天没亮就来门口候着了。”一个书生模样的年轻人挤到门口，插嘴道，“吕兄，你每天读书闷不闷呀？还好我今天硬拖着你出来放放风，要不然你都要读成书呆子了。”年轻书生一边说着一边拉着同伴往前挤，吕书生穿着一身洗得发白的长袍，袖口处磨损明显，他长得一副国字脸，气宇轩昂，眼神坚定，看着醉春风门前的一副对联出神：风声、雨声、读书声、声声入耳；家事、国事、天下事、事事关心，横批：开明盛世。

　　一个边塞重镇的酒楼，尽然敢挂出来这样大气磅礴的对联，看来醉春风后台的来头不小呀！

　　他眼神闪了闪，身不由己的随着人群，向里涌去。

　　“菜来了，菜来了！”醉春风的掌柜指挥着两个小二，抬出了一个巨大的白瓷盆，放在一楼大厅中央的桌子上。

　　“大伙别急，今天咱们的试菜活动来个新花样。这个白瓷盆里面的新菜，不收钱，但是这菜不光能吃，还有意义，如果谁能说出这道菜背后的意义，我们东家送他一年十次免费来醉春风吃菜喝酒的机会。怎么样？大家伙想不想挑战一下？”掌柜话音刚落，就想起了一阵雷鸣般的欢呼声，“好好，太好了，要是我得到这个机会，每次来我都要点满汉全席。哈哈。快打开盖子，看看是啥？”

　　吴掌柜笑意盈盈的摸了摸胡子，抬手把白瓷盖子揭开。一阵香气扑面而来，花香、草香，油香交织混合在一起，大家定睛一看，大大的白瓷盆里，像是凉拌一样，各种蔬菜混在一起，五颜六色的倒是很好看。“咦，怎么都是素的，没有肉呀？”有人嘟嘟囔囔的抱怨起来。

　　吴掌柜依然笑着说，“来来，每人一碟，大家先尝尝。”众人依次接过白瓷小碟，色彩缤纷的凉菜盛在洁白近乎透明的瓷碟上，娇艳欲滴，扑鼻的香味让人胃口打开。于是众人纷纷吃了起来，“咦

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