,怕剩饭影响比赛,他热心肠地问。
“要是不行我这儿还有很多米,我可以给你们重新焖一锅。”
孟安羽拿着饭铲盛起一小块米饭,凑近看了看说。
“我用这个就行。”
然后放下铲子,问旁边的王佳明,“你呢?”
这还用问?
炒饭明明就应该用剩饭,难道这个小姑娘不知道?
还是对方质疑他的专业能力,以为他连炒饭要用剩饭都不知道?
王佳明翻了个白眼说,“我也用剩饭,你是在质疑我的专业身份吗?”
生气了?
孟安羽不明所以,“谁质疑你了?我就是好心问你一嘴。”
王佳明无语,“你都知道炒饭要用剩饭,难道我不知道?”
“我哪知道你们厨师跟我的习惯是不是一样的。”
“那你说说,你为什么点名要剩饭?”
“因为我发现剩饭炒出来的饭更好吃。”
“就这?”
“对呀,做饭不就是为了好吃吗?我觉得怎么好吃我就怎么做,有问题?”
“没问题。”
王佳明说完叹了口气。
看对方气成这样,应该是他误会了。
这姑娘可能真不知道炒饭要用剩饭是因为刚煮好的米饭水分太多,比较黏。
直接上锅炒,米饭容易坨。
因此炒饭之前最好让米饭流失掉多余的水分。
如果没有隔夜饭,也可以将米饭平铺晾十到二十分钟,或者煮米饭时少放一些水,都可以达到适合炒饭的干爽口感。
对方应该是知识不够,全靠经验来凑,不过是瞎猫碰到死耗子罢了。
这一轮吵嘴架以王佳明无奈的语气结尾,休战之后两个人纷纷去准备自己需要的东西,谁也不看谁。
不过两个人之间的火药味倒是更浓了。
王佳明随手拿了两个鸡蛋和一根葱。
就在这时,有个厨师叫他。
“王大厨,那儿还有那么多鸡蛋,你多炒两个呗,我一会儿想跟你这儿蹭口吃的。”
此话一出,身边立刻有人附和。
“是呀,平时想吃你做的蛋炒饭太不容易了,正好趁这个机会,你多做点给我们吃。”
“就是,你做那点够谁吃的,我一个人都不够吃。”
“求你了,多做点。”
瞧瞧这一个个馋的。
那几个年轻点儿的厨师豁出脸皮想蹭饭也就算了,那几个老的怎么也跟着凑热闹。
王佳明既无奈又觉得有点好笑,他点点头笑得纵容。
“好好好,我多做点儿总行了吧。”
王佳明一转身,就见孟安羽把饭盆推到他面前。
“我要用的都已经盛出来了,剩下的都给你,你多做点。”
此时孟安羽已经彻底想通了。
娘说过一定要时刻记住自己想要的是什么。
所以她一直谨记她这次是来招聘厨师,而不是跟厨师吵架,不管是她同意做菜证明自己,还是提出跟对方比做菜,都是为了招聘能更加顺利的进行下去。
她不怕有人质疑
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