晚六点之前的时候便去了楼上,迎新客餐馆也迎来了两位能够改变杨逸一生的客人。
郭德刚和于迁前后脚走进来以后,掸了掸大褂,坐在第三张长桌子处。
郭德刚对着于迁说道:“嘿,这天气真是说变就变,昨个儿还是晴空万里,今天就开始大雪封城了。”
于迁脸上露出了乐呵的笑容,回应道:“老北平就是这样,待习惯了就成。”
杨逸按捺住自己内心的激动,走上前将菜单递给了郭德刚。
郭德刚扫了一眼菜单,带着笑容说道:“给我们一壶烧酒、两碗米饭、还做一个甜面酱炒红椒加一个鸡蛋。”
“好呢!”
杨逸很快就答应了下来,和自己之前记忆里的一样。
郭德刚见状,便问道:“小伙子,我点的这道菜,你这个菜单上可是没有的啊!”
杨逸笑着回答道:“先生说哪里的话,菜终归是人炒的,您点了这道菜,我们备有这些食材,我们的后厨师傅就能够做出您要的这道菜来。”
郭德刚和于迁都点了点头,当杨逸转身的那一刻,于迁看着杨逸对着郭德刚说道:“这小伙子真不错,能说会道的。”
郭德刚只是点了点头,没有多说什么。
后厨,杨逸对着掌勺的大师傅说道:“永福叔,外面那桌的客人要一个甜面酱炒红椒加一个鸡蛋、外加一个尖椒皮蛋和一碟花生米。”
大春在旁边好奇的问道:“这个甜面酱炒红椒加一个鸡蛋是个什么菜,我们的菜单上也没有啊!”
张永福给了许大春头上一个暴栗,不高兴的说道:“没有你不知道自己创造嘛!只要有这些食材,那么就能够做出这道菜。”
大春似懂非懂,而杨逸却也露出了沉思的神色。
一二年以后,张永福离开了帝都回了自己的老家漯河。
作为永福叔的徒弟,大春成了迎新客的大厨。
大春继承了大福叔的厨艺,成为了一名合格的大厨,却没有能够摆脱自己师傅当初制定的那份菜谱。
杨逸后来还打趣过他,说他若是能够自己去研发一些新菜,说不定还能够去考个国家一级厨师证。
大春当时只是傻乐了一下,并没有听进去,或者说他有些不以为然。
张永福写在菜单上的这些家常菜已经成为了他炒菜的本能了,他也会担心自己改变后做不好别的菜。
当杨逸把这三盘菜端上去的,郭德刚和于迁有些小小的纳闷。
郭德刚开口道:“小伙子,我之前可没有点这盘花生和这盘尖椒皮蛋啊!”
杨逸笑了笑:“先生,新的一年快开始了。这个天儿,估计也不会再有客人来了,你们也许会是今天本店最后两位客人。再说了这两盘菜也不值几个钱,就当我请二位的,祝二位新年快乐,来年一帆风顺!”
杨逸说完,又在两人的视线下给他们盛了满满的两碗饭端
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