会儿等肉片熟后再盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上,最后把重新热好的油淋在肉片上,发出刺啦一道响声。
调料过油的味道再次铺开,被秋风带到小院的各个角落。
香死个人。
所幸隔壁的主人已经跑到两条街外的秦家主宅过节,不然铁定要闻着味儿找上门来。
“开饭了。”
小院里的餐桌上满满当当摆了一桌。
水煮肉片,糖醋排骨,红烧肉,山药炒木耳,虾仁炒蛋,手撕鸡肉,清炒油菜
待沈家三人和两位长辈纷纷落座,望舒、扶光和苏湛三人也选了一个角落坐下。
徐老早已等不及,作为最为年长之人率先拿起筷子朝水煮肉片下手,入口时顿时眯起了眼睛。
“肉味香辣,软嫩易嚼,竟然一点都不老,不愧是我徒弟的手艺!”
“您老也多吃些蔬菜,配菜里的白菜叶也挺好的。”
“当真?”
徐老第二筷子就准确夹到一片白菜叶,“唔——确实鲜嫩,不过这白菜比肉片要辣得很。”
过瘾!
辣的太过瘾了。
这种辣和之前吃过的麻辣火锅还不太一样,层次更加分明,肉和菜火候控制的更加准确。
程大乾见状哪里还等得了?
“我也来尝尝。”
他一口把碗里的果酒灌进肚,筷子立马挑起水煮肉片放进了嘴中,下一秒也享受的眯起了眼睛。
秋风吹进小院带来了几分凉意,此时吃点辣的十分应景,一人一筷子下去周身很快就热起来了,再也没了刚才的凉意。
中秋月圆之夜,月光亮得惊人。
晚饭过后将碗碟撤去,点燃几根蜡烛换上月饼,果酒却是从头到尾都待在木桌上。
程大乾拉着自家女儿聊了几句就换成了叮嘱。
“闺女啊,以后不可欺负姑爷.”
程溪神色逐渐麻木,转身看向自家师父,就听那老头儿也说话了。
“这段时间玩傻了吧?我交给你的那几本书可是背熟了,手札都看了吗?”
“.”院里还有那么大个男人你们是看不见的吗!!!
8月底,既不叫春闱又不叫秋闱的加试如期而至。
这场考试由礼部主持,考试地点设在京城的礼部贡院,礼部侍郎杜云山便是监考的官员之一。
至于主考官,是周相。
“夫人可以称呼它为会试。”
“行叭,会试就会试。”
程溪表示她不挑,“本次考试分为三场,每场接连考三天.我去,这是要人命的节奏啊。”
她盯着“考试规则”无语凝噎。
“究竟是什么样的试卷能让人做三天?你们古人是真敢想。”
这是在选拔学霸还是选拔武状元?
怪不得那位薛修文要放弃考试呢,正常人都不一定一进去就待上九天。
“我觉得各大书院以后得加一门心理学学科,在我们那儿要是一个人能单独在一间屋子里过上七天都是神人。”
精神和理智这得受到
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