制定菜单、店里要推出的料理也由安丝决定。当然了,她可以找其他人商量,决定权在安丝的手上。其他人要到店里帮忙,也要到孤儿院帮忙。工作六天就有一天休假,这一点和「熊熊的休憩小店」一样。
「我是负责人……」
「我和堤露米娜小姐会协助你,不用担心。」
主要是堤露米娜小姐啦,我在心里加上这句话。堤露米娜小姐可能也很清楚,在我旁边露出苦笑。
「嗯,安丝只要跟迪加先生一样做料理就可以了。」
「……好的,我会努力的。」
她轻轻点头。
「安丝,制定菜单的时候也要请你记录材料分量喔。因为要看进货价格决定贩售价格。」
「好的,我明白了。」
安丝用认真的表情回答。
「还有,虽然过一阵子再说也可以,但也要决定一天要贩售多少东西。要不然采购食材的时候会很麻烦。」
「也对。要是进了太多食材,最后坏掉就不好了。」
「食材的进货是堤露米娜小姐负责吗?」
「算是吧。当然了,等到安丝习惯这座城市,有余力的话也可以自己来。」
「我知道了。那么,我想要亲眼看看食材,可以告诉我店在哪里吗?」
「可以啊。我有推荐的肉铺和蔬菜店,等一下带你过去。」
「谢谢你。」
安丝高兴地向堤露米娜小姐道谢。
「我们的工作呢……」
赛诺小姐稍微举起手提问。
「各位请向安丝学习料理的步骤,从旁协助她。另外还有统计营业额、管理食材、打扫店面……跟照顾孤儿院的孩子吧?」
还有什么吗?
「简单来说,只要帮安丝的忙就可以了吧?」
「只要别把工作全部推给安丝一个人就好。」
「当然不会,我们都拜托安丝让我们跟来克里莫尼亚了。我们会努力不给安丝添麻烦。」
「各位,很谢谢你们。我也会加油的。」
安丝高兴地看著年长的大姊姊们。
后来,堤露米娜小姐说明了关于薪水和店里的事,因为我不知道适当的薪水是多少。不过,我有告诉堤露米娜小姐要比普通的行情多一点。要是人才被挖角就伤脑筋了。
对于堤露米娜小姐提出的薪水,没有人表示不满。
她们甚至反问「真的可以拿这么多吗?」包住宿的情况下,租金好像会从薪水里扣除,可是我有请堤露米娜小姐不要扣除。
「安丝,你不要后悔自己说过的话喔。」
「为、为什么要说这种恐怖的话?」
「因为你从迪加先生那里继承的料理手艺比你想的还要厉害喔。你最好有一点自觉。」
我估计会有大批客人光临,可是这毕竟只是我的想像。到时候也有可能门可罗雀。
但是迪加先生传授给安丝的料理很好吃,所以我想应该不会那样啦。
只不过,推广出去可能会花一点时间。
「爸
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